• EAT
  • Möhren – Pesto, Pesto, Presto!

      Pesto gibt es im Supermarkt in rot oder grün, aus Tomaten oder Basilikum, manchmal noch in orange aus Paprika. Daran sattgesehen? Pesto lässt sich nämlich ganz einfach selbst zubereiten, da sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Das Grundrezept bleibt immer gleich: Olivenöl, Salz, Parmesan, Nüsse und etwas Knoblauch. Was den Unterschied macht ist die […]

  • EAT
  • Zwetschgenkuchen mit Mandelstreuseln

      Noch ein paar Zwetschgen im Haus und Lust auf einen schnellen Sonntagskuchen? Hier kommt das Rezept für einen Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig und Mandelstreuseln! Die Zutatenmengen sind für eine Springform (26-28cm), wer eine kleinere Form hat, kann die Mengen natürlich anpassen. Ich hatte eine kleine Tarteform und habe ca. die Hälfte aller Angaben verwendet.   […]